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產(chǎn)地：冰島/丹麥

簡(jiǎn)介：捕撈自深海200米深處，沒有任何污染，自然環(huán)境生長(zhǎng)純系自然野生，屬稀有的深海冷水魚種外形獨(dú)特，

酷似海參的魚皮占魚重量三分之一，含有豐富的膠原蛋白是滋養(yǎng)皮膚的天然食材。

口感：魚肉雪白，魚油豐富，鮮美細(xì)膩，加之軟刺，入口即讓舌尖滿足至悸動(dòng)

海參斑去鱗:

   1. 將海參斑放入冷水中浸泡5-7分鐘,將魚身表面的冰衣融掉,但魚身保持較硬的狀態(tài).

   2. 將魚尾提起,魚身成斜面,用開水澆到魚身兩面,用手輕輕一撥,將沙鱗去除干凈.

   3. 把燙過的魚放入冷水中沖洗一下,即可用鋼絲球刮擦魚的沙鱗,約3分鐘可去除干凈.

   4. 如有個(gè)別沙鱗沒有去除干凈,用小刀輕輕切掉即可.

   5. 將去鱗后的魚放在水中備用.

關(guān)于津碩

大連津碩國際貿(mào)易有限公司。

成立于1996年，擁有“曉琴水產(chǎn)”、“仟漁島”等注冊(cè)商標(biāo)，是專業(yè)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的大型貿(mào)易公司。憑借地理?xiàng)l件的優(yōu)勢(shì)，臨近通往全國各地的滾裝船港，同時(shí)擁有十分完善的進(jìn)出口權(quán)，與國際接軌，直接可以與國外客戶進(jìn)行交流與互訪。自成立至今，公司面向國內(nèi)外經(jīng)營(yíng)冷凍、常溫、干燥等海洋產(chǎn)品。

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