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產(chǎn)地:俄羅斯


簡介:鯡魚,學名太平洋鯡魚,亦稱青魚,頭小,體呈流線型,體延長而側扁,背鰭位于體的中部與腹鰭相對,背側藍黑色,腹側銀白色,為冷水性中上層魚類,平時棲息較深海域,體內(nèi)多脂肪,營養(yǎng)價值高,為重要出口水產(chǎn)品之一。


口感:肉質色澤潔白、質地堅實、滋味鮮美


食用方法:由于鯡魚富含油脂,因此非常適合腌制,鹵味的腌鯡魚、鯡魚卷、熏鯡魚、咸小鯡魚干等;還可以塞餡料、燒烤、油炸、燉煮


關于津碩

大連津碩國際貿(mào)易有限公司。

成立于1996年,擁有“曉琴水產(chǎn)”、“仟漁島”等注冊商標,是專業(yè)經(jīng)營水產(chǎn)品的大型貿(mào)易公司。憑借地理條件的優(yōu)勢,臨近通往全國各地的滾裝船港,同時擁有十分完善的進出口權,與國際接軌,直接可以與國外客戶進行交流與互訪。自成立至今,公司面向國內(nèi)外經(jīng)營冷凍、常溫、干燥等海洋產(chǎn)品。

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