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產(chǎn)地：黃渤海

口感：鮮香細(xì)嫩

簡介：黃花魚是“四大海產(chǎn)”之一，是我國近海主要經(jīng)濟(jì)魚類，蒜瓣裝肉質(zhì)， 新鮮海捕黃花魚，腹部金黃，魚眼明亮，個(gè)頭均勻。從深海到冷凍不到30分鐘?？诟絮r香 肉厚刺少 味鮮不腥。

特點(diǎn)：富含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其肉質(zhì)細(xì)膩、脆嫩，含到嘴里飄松，自然回甜 

食用方法：紅燒、清燉、清蒸

紅燒黃花魚：

1、將魚清理干凈，魚背上各切2刀，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒末

2、鍋內(nèi)熱油，放入黃花魚小火煎至兩面微黃，放入生姜、蒜、辣椒末

3、倒入一碗清水，放入食鹽、白糖、生抽、老抽、料酒調(diào)味小火燜5分鐘，收汁出鍋盛盤，放上小蔥段，香菜


關(guān)于津碩

大連津碩國際貿(mào)易有限公司。

成立于1996年，擁有“曉琴水產(chǎn)”、“仟漁島”等注冊商標(biāo)，是專業(yè)經(jīng)營水產(chǎn)品的大型貿(mào)易公司。憑借地理?xiàng)l件的優(yōu)勢，臨近通往全國各地的滾裝船港，同時(shí)擁有十分完善的進(jìn)出口權(quán)，與國際接軌，直接可以與國外客戶進(jìn)行交流與互訪。自成立至今，公司面向國內(nèi)外經(jīng)營冷凍、常溫、干燥等海洋產(chǎn)品。

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