夏季，由于天氣炎熱，所以就需求多吃清熱解毒的東西，來消弭身體的炎癥，緩解身體的不適。所以就有人想問，夏天可以用海參進(jìn)補(bǔ)嗎？會(huì)不會(huì)在夏天食用海參對(duì)身體不好？

　　夏天吃海參好嗎？

　　1、其實(shí)，按照中醫(yī)理論，進(jìn)補(bǔ)并無時(shí)節(jié)限制，有虛就可補(bǔ)。特別是關(guān)于一些慢性疾病患者而言，夏季正好是慢性支氣管炎、哮喘等疾病的潛伏期，這類人群更需求提早做好調(diào)理工作。夏天陽氣最旺，假設(shè)寒氣重、體虛的人把這些陽氣“藏”到體內(nèi)，留到缺乏陽氣的秋冬時(shí)節(jié)運(yùn)用，就能有效預(yù)防寒性疾病在秋冬的復(fù)發(fā)，這就是所謂的“冬病夏養(yǎng)”。

　　2、此外，夏季氣候炎熱，人們出汗較多，有可能招致機(jī)體的水分和電解質(zhì)代謝紊亂，使血容量降落、血黏度增高，從而影響到心血管功用的正常工作。同時(shí)，夏季人體的胃液分泌會(huì)減少，一些白領(lǐng)、上班族假設(shè)再由于睡眠缺乏，影響食欲，那么其人體的脾胃功用就可能弱化，呈現(xiàn)“無病三分虛”的現(xiàn)象，所以說“虛為夏病之本”。

　　3、夏季也需進(jìn)補(bǔ)，但不能生搬硬套冬季方式，特別是忌膩補(bǔ)，如阿膠、鹿茸等。但是，“海參，味甘咸，性溫，入腎、肺、心、脾諸經(jīng)”，則是少有的四季溫補(bǔ)、陰陽雙補(bǔ)的食物之一，溫調(diào)清補(bǔ)，合適全年進(jìn)補(bǔ)。著名老中醫(yī)長川教授說：“海參性溫，適宜四季進(jìn)補(bǔ)。

　　4、只是冬季，人體免疫力、抵御力最弱，此時(shí)食用海參進(jìn)補(bǔ)效果明顯，春、夏季陽氣生發(fā)，這時(shí)的人體機(jī)能水平比較高，固然不能明顯覺得到進(jìn)補(bǔ)效果，但是卻抵達(dá)了能量貯藏的目的，為維護(hù)人體陰陽平衡審定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！比缭谙募具M(jìn)補(bǔ)海參便可“滋后天之脾以補(bǔ)先天之腎”、“健脾胃以潤五臟”。

　　5、從中醫(yī)學(xué)“藥食同源”的角度來看，海參是美味海鮮，更是高營養(yǎng)滋補(bǔ)品。適用于因久病體衰、經(jīng)血虧虛、肝腎缺乏、心肺氣虛所惹起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、消瘦無力、心悸氣喘、畏寒肢冷、小便頻頻、腸燥便艱等病癥的病人。所以夏季里服用一些海參，不只對(duì)身體無害，還會(huì)補(bǔ)償體內(nèi)陽氣的缺乏，抵達(dá)新的陰平陽秘，進(jìn)步打敗疾病的才干。

　　吃海參要留意什么？

　　1、腎功用不好的人最好不要吃海參，由于海參含有豐厚的蛋白質(zhì)，能夠增加腎臟擔(dān)負(fù)。

　　2、不要過多食用，由于海參的營養(yǎng)價(jià)值非常高，吃多了會(huì)產(chǎn)生反作用。

　　所以說，夏天食用海參是絕對(duì)可以的，只不過夏天吃海參時(shí)的效果不如冬天明顯；不管是什么營養(yǎng)價(jià)值高的補(bǔ)品，都不要多吃，所以海參也不例外，由于身體吸收營養(yǎng)是有一定限度的，所以你多吃海參讓身體吸收不了海參中的蛋白質(zhì)，對(duì)身體構(gòu)成一定的擔(dān)負(fù)。

　　海參的營養(yǎng)效果

　　海參含有50多種自然營養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。它可以明顯地降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數(shù)量，起到了延緩衰老的目的。海參精氨酸含量很高，號(hào)稱“大富翁”。它是合成人體膠原蛋白的重要原料。另外，錳、?；撬岬榷紝?duì)人體延緩衰老，老有共同的功用。因此，海參又稱為"短命之神"。

　　1、糖尿病、高血壓、冠心病和腦血栓等患者的理想食療

　　防止動(dòng)脈粥樣硬化、修復(fù)陳舊性心肌梗塞最有效的物質(zhì)。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度，對(duì)腦血栓、心肌梗塞恢復(fù)期和缺血性心臟病的影響有明顯的依賴性，具有降血壓、降血脂、進(jìn)步人體的免疫力。對(duì)心肌梗塞和腦血栓恢復(fù)期有所改善，具有清血，預(yù)防高血壓，心腦血管疾病的作用；對(duì)糖尿病患者血糖、尿糖情況有改善

　　2、海洋偉哥--海參

　　刺參所含的鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質(zhì)，具有進(jìn)步勃起力的作用，有抑止排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經(jīng)功用傳導(dǎo)作用，延緩性腺衰老，增加性欲懇求。刺參中含有的精氨酸最豐厚，號(hào)稱"大富翁"。精氨酸是男性精細(xì)胞的主要成分。

　　在韓國、日本非常盛行用海參補(bǔ)腎。食用海參補(bǔ)腎秘袂在于按療程連續(xù)食用，連續(xù)食用6天以上，每天早晨空腹食用效果最佳。

　　3、抗癌靈丹--海參

　　海參具很強(qiáng)的細(xì)胞毒性及魚毒，能抑止癌細(xì)胞，抑止蛋白質(zhì)、核糖核甘酸的合成，有進(jìn)步人體免疫力和抗癌殺菌作用，抗腐才干強(qiáng)。海參中所含的硒，能抑止癌細(xì)胞及血管的生長，具有明顯的抗癌作用。海參對(duì)立癌有明顯療效，對(duì)惡性腫瘤的生長、轉(zhuǎn)移具有顯著抑止作用，這已被科學(xué)所證明。臨床上已普遍應(yīng)用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、白血病、腦瘤及術(shù)后轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)的良性、惡性瘤等患者的食療和治療。

　　4、孕婦的理想補(bǔ)品：

　　婦女從懷孕期開端食用海參，能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐厚的腦黃金物質(zhì)。實(shí)考證明，從母乳中吸收了DNA的兒童，所生嬰兒記憶力特別強(qiáng)；對(duì)兒童身體發(fā)育，智商水平有顯著的裨益。

　　經(jīng)過對(duì)100名孕婦跟蹤調(diào)查，孕婦各食用刺參1000克，出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象，并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。山東長島、蓬萊等沿海居民都有孕婦必食海參的習(xí)俗。因此，海參產(chǎn)區(qū)有"千元海參換一個(gè)安康聰明的孩子"的說法。

　　5、手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品

　　海參精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料，對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效。有人曾做過對(duì)比實(shí)驗(yàn)：兩個(gè)病情相近，年齡和體重相差無幾的手術(shù)患者，每天食用一只海參的患者，會(huì)比另一患者提早20天左右全面康復(fù)。